タコはコレステロールを押さえ、疲労を取る

タコ　蛸、章魚

タコは脂質がとても少なく、高タンパク低カロリーです。それに、消化に多くの力が必要ですので、ダイエットに効果的です。

アミノ酸の一種のタウリンが豊富に含まれています。

タウリンは、疲労回復を助け、コレステロール値を下げる働きがあり動脈硬化に有効です。

アレルギー体質の人は注意しましょう。

酢ダコ

ゆでたタコを、皮のまま斜めに薄いそぎ切りにし、二杯酢をかけ、おろし大根、おろししょうが、せん切りのゆず等をそえる。

効果

血を養い、気を益します。

酢ダコ